Sana(サナ)あわじについて
台所から届く「おはよう」「お帰り」のお母さんの優しい声、そして愛情たっぷりのお料理の数々。おだしが効いたお味噌汁の香りや焼魚の香ばしい匂い、四季折々の野菜たち♪
心をこめて作るお母さんの味は、他のどんな豪華な料理もかなわない心温まる味です。そんなお母さん達の思いを少しでもお手伝いしたくて、Sanaあわじは始まりました。
ーお客様の心も体も健康にー
・心をこめてお店で一つ一つ手づくりしています
・化学調味料・添加物・保存料を極力使わずに調理しています
(調味料由来を除く)
・素材の味を生かして出来るかぎり薄味にしています
・ご飯は100%淡路島産を使用しています
(白米・五穀米・玄米から選べます)
・淡路島産の食材を積極的に使っています
お客様と共に歩む、地域に根ざした小さな手づくりのお店にしかできないことを、Sanaあわじではこれからも大切にしたいと思っています。
★治療食に対応いたします。
(減塩食・糖尿食・きざみ食・とろみ食など)
お気軽にお問い合わせください。
★ハラール食(調理場は共通)に対応いたします。
各種お弁当・オードブルなど、ご相談ください。
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